Travellunch Jägertopf mit Rindfleisch und Nudeln – Outdoor Lebensmittel von Simpert Reiter

Heute startet mal eine neue Rubrik, Christians Versuchsküche

Beginnen will ich heute mal mit Travellunch Jägertopf mit Rindfleisch und Nudeln von Simpert Reiter.

Ich muss zugeben, dass ich etwas Bedenken habe, da meine bisherigen Erfahrungen mit Outdoor Mahlzeiten (Cheeseburger & eine Hauptmahlzeit von einem anderen Lebensmittelbetrieb) nicht gerade lecker waren und ich nun nicht mehr viel von den Produkten erwarte.

Zu meinen Referenzen:

Fast jedes Fertigprodukt von Maggi und Knorr, den billigeren Alternativen der Discounter und eben die beiden genannten Trekkingmahlzeiten habe ich schon bereits probieren können. Ich denke mal, dass ich nun für diese Produkt bestens vorbereitet bin

Kaufdatum: 17.06.2009
Gebrauchszeitraum: 18.06.2009
Wetter-/Klimabedingungen: auf der Terrasse bei strahlendem Sonnenschein 
Hersteller: Travellunch (Simpert Reiter) 
Modellbezeichnung: Jägertopf
Unverbindliche Preisempfehlung: ~ 5 € für 125 g 
Vorgesehener Einsatzbereich: Expeditionsnahrung

Mindesthaltbarkeitsdatum: 22.07.2011

Zutaten: Nudeln (Hartweizengrieß, Hühnereiweiß, Salz), Bratensauce, Rindfleisch (8%),Fett pflanzlich gehärtet, Röstzwiebeln, Butterpulver; Kartoffelstärke, Molkereierzeugnis, Tomatenpulver, Sahnepulver, Salz, Sahnepulver, Champignons, Kräuter,  natürliche Aromen , Gewürze.
Zubereitung:

Beutelinhalt

 mit 350ml kochendem Wasser aufgiessen,

 kurz umrühren,

Beutel schließen

 

und ca. 5-10 Min. ziehen lassen.

Füllgewicht: 125 g

Wasserzugabe: 350ml

Fertige Menge: 465 g

Nährwerte pro 100g Trockenprodukt:
kcal 428 kj: 1799
Eiweiss 18,3 g
Kohlenhydrate 47,3 g
Fett 18,5 g

Verpackung: im Aluminiumfolienbeutel vakuumdicht verpackt, dadurch äußerst robust & wasserdicht.

Test: Der Test fand nicht ganz unter Realbedingungen statt. Mir war daher schon bewußt, dass mir das Gericht eventuell nach einer anstrengenden Tour besser schmecken würde. Gegessen hatte ich vorher aber nichts und seit dem auch noch nichts Der Testort war wie schon oben geschrieben, die heimische Terrasse. Ein wenig Outdoor wurde schon durch das richtige Equipment Primus Multifuel & GSI Spork simuliert.

Das Wasser wurde auf dem Primus Multifuel erhitzt bis es kochte, danach das kochende Wasser in den Beutel mit der Trockennahrung gegossen und umgerührt. Was noch folgte waren 10 Minuten den Inhalt in dem mit Büroklammer verschlossenen Beutel ziehen zu lassen.

Geschmack: Nach den 10 Minuten ist die Sauce schön angedickt und war bei weitem nicht mehr so wässrig wie nach meinem umrühren. Die Nudeln waren nach den 10 Minuten über dem Punkt “al dente” hinaus, was mich jetzt aber nicht so störte. Das Rindfleisch & die Röstzwiebeln hätten eventuell noch etwas weicher sein können, bin aber von Mallorca weit schlimmeres gewohnt. Ich bin nun jetzt kein Restaurantkritiker, aber der Geschmack verdient wahrlich von mir die Höchstnote. Kein Vergleich zu Maggi oder Knorr. Hätte ich das Gericht statt in einem Beutel, auf einem weißen Teller serviert bekommen, hätte man nicht gemerkt, dass es gerade Expeditionsnahrung ist, die man gerade probiert. 

Da Bilder mehr als 1000 Worte sagen können, will ich Euch das mal zeigen

 

und denke, dass ich nicht mehr viel sagen muss
Fazit: Entgegen meiner Befürchtungen, gibt es doch noch leckere Outdoornahrung. Für den Preis würde ich es vielleicht nicht in meinen Verpflegungsplanungen für die nächsten Touren im Umland einplanen, ich bin mir aber sicher, dass diese Sorte von Simpert Reiter bei Planungen für Touren im Ausland sicherlich in die ganz enge Auswahl kommt.

Ein Beutel mit 125g Inhalt bringt knapp 150 g auf die Waage.